آثار جرعة التاورين الفموية وفترة المكملات على أداء تمارين التحمل عند البشر: تحليل متتالي
Mark Waldron, Stephen David Patterson, Jamie Tallent, Owen Jeffries. May.2018.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29546641/
نبذة مختصرة
الخلفية: تعتبر التاورين (Taurine) حمض أميني مكمل للعديد من العمليات الفسيولوجية، والتي يتم تعزيز بعضها من خلال الإمداد الخارجي ولديها القدرة على تسهيل أداء التحمل؛ ومع ذلك، لم يتم تحليل آثاره المستقلة على الأداء بشكل منهجي. التاورين هو حمض أميني السلفونيك الذي يحدث بشكل طبيعي في جسمك، ويتركز بشكل خاص في الدماغ والعينين والقلب والعضلات. على عكس معظم الأحماض الأمينية الأخرى، لا يستخدم لبناء البروتينات. بدلاً من ذلك، يتم تصنيفه على أنه حمض أميني أساسي مشروط.
الهدف: تقييم آثار ابتلاع التاورين عن طريق الفم المعزول على أداء التحمل وتقييم مساهمة (1) الجرعة و(2) فترة المكملات في التأثير المسبب للهرمون.
الطريقة: تم إجراء البحث باستخدام قواعد بيانات مختلفة في سبتمبر 2017. تم فحص الدراسات باستخدام معايير البحث للأهلية. تم تحديد عشر مقالات استعرضها الأقران لإدراجها. كما تم إجراء تحليل فرعي لتجارب الوقت حتى الاستنفاد (ن = 7). تم تقييم آثار جرعة (1) و(2) فترات التكميل الحادة (جرعة واحدة) أو المزمنة (> يوم واحد) باستخدام الانحدار الخطي المتتالي. تراوحت جرعات التورين من 1 إلى 6 جم / يوم وتم تقديمها في جرعات مفردة ولمدة أسبوعين بين مجموعة من الموضوعات.
النتائج: أدى تناول التاورين إلى تحسين أداء التحمل العام (التحوط g = 0.40 ، 95٪ CI 0.12-0.67 P = 0.004)، والذي كان مماثلاً في تجارب TTE (التحوط g = 0.43 ، 95٪ CI 0.12-0.75 ، P = 0.007). لم تكن هناك فروق بين المكملات الحادة أو المزمنة للعينة الكاملة (P = 0.897) أو مجموعة TTE)P = 0.896). لم تخفف جرعة التوراين تأثيرها على أداء التحمل (P> 0.05).
الخلاصة: يمكن تحسين أداء التحمل البشري عن طريق تناول جرعة واحدة من التاورين عن طريق الفم بكميات مختلفة (1-6 جم).
تأثير شري التاورين الحاد على أداء التحمل والتمثيل الغذائي لدى راكبي الدراجات المدربين جيدًا
Jane A Rutherford 1, Lawrence L Spriet, Trent Stellingwerff. Aug. 2010.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20739720/
نبذة مختصرة
بحثت هذه الدراسة ما إذا كان تناول التوراين الحاد (T) قبل ركوب الدراجات لفترات طويلة سيحسن أداء التجربة الزمنية (TT) ويغير استخدام وقود الجسم كله مقارنة مع تجربة العينة الضابطة التحكم (CON) وتجربة وهمي (PL) تم فيها إخبار المشاركين أنهم تلقى توراين لكنه لم يفعل. أكمل 11 من راكبي الدراجات الذكور المدربين على التحمل (27.2 ± 1.5 عامًا، 74.3 ± 2.3 كجم، 59.9 ± 2.3 مل · كغم · دقيقة⁻¹ ؛ M ± SEM) 3 تجارب في تصميم عشوائي، متقاطع، أعمى استهلكوا فيه مشروب محلى غير كالوري مع 1.66 جم من T أو لا شيء مضاف (CON، PL) ساعة واحدة قبل التمرين.
ثم قام المشاركون بالتبديل على الدراجة عند 66.5٪ ± 1.9٪ من الحد الأقصى للأوكسجين max)2VO) لمدة 90 دقيقة متبوعًا مباشرة بـ TT (القيام بـ 5 كيلوجول من العمل/ كجم من كتلة الجسم بأسرع ما يمكن). تم جمع البيانات عن إعطاء السوائل، والغازات الزفيرية ، ومعدل ضربات القلب ، وتصنيفات المجهود الملموس على فترات 15 دقيقة أثناء ركوب الدراجات لمدة 90 دقيقة، ولكن لم تكن هناك اختلافات مسجلة بين التجارب. لم يكن هناك فرق في أداء TT بين أي من التجارب الثلاث (1500 ± 87 ثانية).
متوسط الكربوهيدرات (T 2.73 ± 0.21 ، CON 2.88 ± 0.19 ،PL 2.89 ± 0.20 جم / دقيقة) والدهون (T 0.45 ± 0.05 ، CON 0.39 ± 0.04 PL 0.39 ± 0.05 جم / دقيقة) لم تتأثر معدلات أكسدة T. نتج عن تناول T زيادة بنسبة 16٪ (5 جم، ~ 84 كيلوجول؛ P <.05) في أكسدة الدهون الكلية خلال فترة التمرين 90 دقيقة مقارنة مع عينات CON و PL. لم يؤد التناول الحاد لـ 1.66 جم من T قبل التمرين إلى تحسين أداء TT ولكنه أدى إلى زيادة صغيرة ولكنها كبيرة في أكسدة الدهون أثناء ركوب الدراجة دون المستوى في راكبي الدراجات المدربين على التحمل.
التاورين (Taurin) هو حمض أميني السلفونيك الذي يحدث بشكل طبيعي في جسمك، ويتركز بشكل خاص في الدماغ والعينين والقلب والعضلات.
تحسين أداء تجربة وقت ركوب الدراجات بعد تناول مشروب طاقة الكافيين
John L Ivy 1, Lynne Kammer, Zhenping Ding, Bei Wang, Jeffrey R Bernard, Yi-Hung Liao, Jungyun Hwang. Feb. 2009.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19403954/
نبذة مختصرة
السياق: ليست كل المسابقات الرياضية تصلح للمكملات خلال الحدث الفعلي، مما يؤكد على أهمية المكملات السابقة لممارسة التحمل وتحسين أداء التمرين. تتكون مشروبات الطاقة من مكونات تم العثور عليها لزيادة التحمل وتحسين الأداء البدني.
الغرض: كان الغرض من الدراسة هو التحقق من آثار مشروب الطاقة المتاح تجاريًا، والذي يتم تناوله قبل التمرين، على أداء التحمل.
الأساليب: الدراسة كانت مزدوجة التعمية، عشوائية، تصميم كروس. بعد صيام 12 ساعة، تناول 6 من راكبي الدراجات و 6 من راكبي الدراجات (متوسط العمر 27.3 +/- 1.7 سنة، الكتلة 68.9 +/- 3.2 كجم ، و VO2 54.9 +/- 2.3 مل × كجم -1 × دقيقة -1) 500 مل من الدواء الوهمي بنكهة أو مشروب الطاقة ريد بول (ED؛ 2.0 غرام من التورين، 1.2 غرام من الجلوكورونولاكتون، 160 ملغ من الكافيين، 54 جرام من الكربوهيدرات، 40 ملغ من النياسين، 10 ملغ من حمض البانتوثينيك، 10 ملغ من فيتامين B6، و10 ميكروغرام من فيتامين B12) 40 دقيقة قبل محاكاة وقت ركوب الدراجات. تم قياس الأداء مع مرور الوقت لإكمال قدر معياري من العمل يساوي ساعة واحدة من ركوب الدراجات بنسبة 70٪ من VO2max.
النتائج: تحسن الأداء لدى عينة مشروب الطاقة مقارنة مع الدواء الوهمي (3،690 +/- 64 ثانية مقابل 3،874 +/- 93 ثانية ، ص <0.01)، ولكن لم يكن هناك اختلاف في تصنيف الجهد المبذول بين العلاجات. زادت مستويات الإندورفين ب أثناء التمرين، مع اقتراب الزيادة من أهمية مشروب الطاقة أكثر من الدواء الوهمي (p = .10). استخدام الركيزة ، مقاسا بواسطة قياس التنفس في الدائرة المفتوحة، لم يختلف بين العلاجات.
الخلاصة: توضح هذه النتائج أن استهلاك مشروب الطاقة المتوفر تجاريًا قبل التمرين يمكن أن يحسن أداء التحمل وأن هذا التحسن قد يكون في جزء منه نتيجة زيادة الجهد دون زيادة مصاحبة في الجهد المبذول.
الجمعية الدولية للتغذية الرياضية (ISSN) بينت موقفها: سلامة وفعالية مكملات الكرياتين في ممارسة الرياضة والطب
Richard B Kreider 1, Douglas S Kalman 2, Jose Antonio 3, Tim N Ziegenfuss 4, Robert Wildman 5, Rick Collins 6, Darren G Candow 7, Susan M Kleiner 8, Anthony L Almada 9, Hector L Lopez 4. Jun. 2017.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28615996/
نبذة مختصرة
الكرياتين هو واحد من أكثر المكملات الغذائية شعبية للرياضيين. أظهرت الدراسات باستمرار أن مكملات الكرياتين تزيد من تركيزات الكرياتين العضلي التي قد تساعد في شرح التحسينات الملحوظة في أداء التمرين عالي الكثافة مما يؤدي إلى تكيفات تدريب أكبر. بالإضافة إلى التحسين الرياضي والتمارين الرياضية، أظهرت الأبحاث أن مكملات الكرياتين قد تعزز الانتعاش بعد التمرين، والوقاية من الإصابات، وتنظيم الحرارة، وإعادة التأهيل، والارتجاج و/ أو الحماية العصبية للنخاع الشوكي.
بالإضافة إلى ذلك، تم دراسة عدد من التطبيقات السريرية لمكملات الكرياتين التي تنطوي على أمراض تنكسية عصبية (مثل الحثل العضلي، مرض باركنسون، مرض هنتنغتون)، مرض السكري، هشاشة العظام، الألم العضلي الليفي، الشيخوخة، نقص تروية الدماغ والقلب، اكتئاب المراهقين، والحمل. توفر هذه الدراسات مجموعة كبيرة من الأدلة على أن الكرياتين لا يمكن أن يحسن أداء التمرين فحسب، بل يمكنه أيضًا لعب دور في منع و/ أو تقليل شدة الإصابة، وتعزيز إعادة التأهيل من الإصابات، ومساعدة الرياضيين على تحمل أحمال التدريب الثقيلة. بالإضافة إلى ذلك، حدد الباحثون عددًا من الاستخدامات السريرية المفيدة المحتملة لمكملات الكرياتين. تظهر هذه الدراسات أن المكملات قصيرة وطويلة المدى (حتى 30 جم / يوم لمدة 5 سنوات) آمنة ومقبولة جيدًا لدى الأفراد الأصحاء وفي عدد من المرضى تتراوح بين الرضع وكبار السن. علاوة على ذلك، يمكن توفير فوائد صحية كبيرة من خلال ضمان تناول الكرياتين الغذائي المنخفض المعتاد (على سبيل المثال، 3 جم / يوم) طوال العمر الافتراضي. الغرض من هذه المراجعة هو توفير تحديث للأدبيات الحالية المتعلقة بدور وسلامة مكملات الكرياتين في التمرين والرياضة والطب وتحديث موقف موقف الجمعية الدولية للتغذية الرياضية (ISSN).
الكلمات الرئيسية: المراهقون. الرياضيين؛ الأطفال؛ التطبيقات السريرية؛ مساعدات Ergogenic. قوة العضلات؛ القوة العضلية تحسين الأداء؛ سلامة؛ التغذية الرياضية.
مستويات الجلوكوز في الدم والأداء في معسكر رياضي للمراهقين المصابين بداء السكري من النوع الأول: دراسة ميدانية
Dylan Kelly,1 Jill K. Hamilton,2 and Michael C. Riddell. Aug. 2010.
https://www.hindawi.com/journals/ijpedi/2010/216167/
نبذة مختصرة
خلفية: يسبب نقص حاد في سكر الدم وفرط سكر الدم ضعفًا إدراكيًا وحركيًا لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 1 (T1DM) الذي قد يؤثر على الأداء الرياضي. الهدف: لقياس تأثير تركيزات الجلوكوز في الدم المتزامنة والسابقة على المهارات الرياضية والأداء المعرفي لدى الشباب مع T1DM حضور معسكر رياضي. التصميم/ الأساليب: قام 28 شابًا (تتراوح أعمارهم بين 6 و 17 عامًا) حضروا معسكرًا رياضيًا بإجراء العديد من الاختبارات القائمة على المهارات (التنس أو كرة السلة أو مهارات كرة القدم) مع مراقبة الجلوكوز على مدى 4 أيام. تم تصنيف مستويات الجلوكوز في وقت الاختبار على أنها (أ) نقص السكر في الدم (<3.6 ملي مولار) ؛ (ب) ضمن نطاق مقبول من نسبة السكر في الدم (3.6-13.9 ملم)؛ أو (ج) ارتفاع السكر في الدم (> 13.9 ملم).
النتائج: بشكل عام، كانت مهارة الأداء الرياضي أقل بنسبة 20٪ تقريبًا عندما كانت تركيزات الجلوكوز تنخفض عن نسبة السكر في الدم مقارنة إما المقبولة أو ارتفاع السكر في الدم في وقت اختبار المهارة 𝑃 <. 0 5 أثناء اختبار Stroop، تدهورت أيضًا “القراءة” و”التعرف على الألوان” أثناء نقص السكر في الدم، بينما تحسنت درجات “التداخل ” 𝑃 <. 0 5. كان نقص السكر في الدم الليلي موجودًا في 66 ٪ من المواد، واستمر في المتوسط 84 دقيقة، ولكن هذا لم يؤثر على أداء المهارات الرياضية في اليوم التالي. الاستنتاجات: يقلل نقص السكر في الدم بشكل ملحوظ من أداء المهارات الرياضية والإدراك لدى الرياضيين الشباب المصابين بـ T1DM.
إدارة الرياضيين المتنافسين مع مرض السكري
W. Guyton Hornsby, Jr., PhD, CDE and Robert D. Chetlin, PhD, CSCS. Apr. 2005.
https://spectrum.diabetesjournals.org/content/18/2/102
نبذة مختصرة
باختصار يجب أن تأخذ خطة الإدارة الفعالة للرياضي المصاب بداء السكري من النوع الأول في الاعتبار متطلبات الطاقة من المنافسة الشديدة والتدريب، وأهداف الرياضي، والعوامل المتعلقة بالرياضات التنافسية التي قد تؤثر على استتباب الجلوكوز، والاستراتيجيات التي يمكن استخدامها للسماح بسلامة وفعالية مشاركة رياضية. يجب فحص الرياضيين بشكل مناسب، وتقديم المشورة لتجنب السلوكيات الخطرة، وتزويدهم بتوصيات محددة لرصد الجلوكوز والأنسولين وتعديل النظام الغذائي حتى يتمكنوا من توقع وتعويض ردود الجلوكوز أثناء المنافسة الرياضية.
تم التوصية بممارسة التمارين الرياضية كأداة علاجية مهمة لمعظم مرضى السكري وللمرضى المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكر، تقر أحدث هذه المنشورات “بالتقدم الملحوظ” في الفهم العلمي لمرض السكري وممارسة الرياضة، خاصة في مجالات الأحداث البيوكيميائية التي تنظم التمثيل الغذائي للعضلات، والوقاية من مرض السكري، والحفاظ على ممارسة الرياضة، وصفة التمرين. اتخاذ القرارات المناسبة بشأن من يجب عليه ممارسة الرياضة، وأنواع النشاط البدني المناسبة، وكم مرة، ومدة، ومدى النشاط البدني المكثف.
أحد مجالات الفهم العلمي التي لا تزال محدودة للغاية هو إدارة الرياضيين التنافسيين المصابين بمرض السكري. في حين أن هناك عددًا من الأوصاف القصصية لاستراتيجيات الإدارة التي يستخدمها هؤلاء الرياضيون والعديد من تقارير الحالات المنشورة، هناك عدد قليل جدًا من الدراسات التي يتم التحكم فيها جيدًا والتي تضيف إلى معرفتنا بصياغة خطط علاج فعالة. من المشجع أن نجد أن الرياضيين المصابين بداء السكري قد تمكنوا من تحقيق نجاح بارز على جميع مستويات المنافسة من ملاعب الملعب إلى الألعاب الأولمبية. تقدم إدارة الرياضيين المنافسين المصابين بمرض السكري تحديات مختلفة تمامًا عن تلك التي تتم مواجهتها عادةً في الرعاية الروتينية للمرضى. يجب أن تأخذ خطة الإدارة الفعالة في الاعتبار المتطلبات النموذجية للتدريب والمنافسة، وأهداف الرياضي، والعوامل المتعلقة بالمشاركة الرياضية التي قد تؤثر على توازن الجلوكوز، وسلامة المشاركة الرياضية، والمراقبة الكافية لجلوكوز الدم، والتعديلات المحتملة على النظام الغذائي والأنسولين تسمح بأداء رياضي آمن وفعال.
متطلبات الطاقة في المنافسة الرياضية
تم تعريف التمرين على أنه أي شكل من أشكال حركة الجسم التي تؤدي إلى زيادة الطلب على التمثيل الغذائي بشكل عام، من الشائع وصف عمليات التمثيل الغذائي التي توفر الطاقة للتقلصات العضلية لتحريك الجسم إما الهوائية (مع الأكسجين) أو في الواقع، معظم النشاط البدني هو مزيج من كل من التمارين الهوائية واللاهوائية، ولكن يتم تصنيف النشاط عادة بناءً على نظام الطاقة السائد. عادة ما نصف التمارين الهوائية لتطوير اللياقة القلبية التنفسية والتمارين اللاهوائية، مثل تدريب المقاومة، لتطوير اللياقة البدنية والقوة العضلية.
توصيات النشاط البدني للبالغين الأصحاء والمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 متشابهة تمامًا. توصي الكلية الأمريكية للطب الرياضي (ACSM) بممارسة التمارين الرياضية بنسبة 50-85 ٪ من الحجم الأقصى للأكسجين الذي يمكن استهلاكه (V̇o2max) لتعزيز اللياقة القلبية التنفسية ومجموعة واحدة من ثمانية إلى اثني عشر تكرارًا باستخدام ثمانية إلى عشرة تمارين مقاومة لتطوير لياقة العضلات وقوتها لدى البالغين الأصحاء. يوصي ACSM و ADA بممارسة التمارين الرياضية بقوة 40-70٪ من V̇o2max والتمرين اللاهوائي لما لا يقل عن مجموعة واحدة من 10 إلى 15 تكرارًا باستخدام ثمانية إلى عشرة تمارين مقاومة لمعظم المرضى من النوع 2 مرض السكري. قد تكون التعديلات ضرورية اعتمادًا على الحالات المرضية المصاحبة.
من المهم أن ندرك أن متطلبات التمثيل الغذائي للأنشطة الهوائية الموصى بها للبالغين الأصحاء وإدارة المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 هي نسبة مئوية من V̇o2max وتهدف إلى تقليل مساهمات أنظمة الطاقة اللاهوائية. تم تصميم وصفات التمرين هذه عن قصد لتكون معتدلة في الشدة بحيث يمكن للأفراد أن يكونوا نشيطين لفترات طويلة من الزمن (20-60 دقيقة) للسماح بالحافز الكافي لزيادة أو الحفاظ على القدرة الهوائية واستهلاك طاقة حرارية كافية للمساعدة في الوزن مراقبة. استخدمت الغالبية العظمى من الأبحاث في مرض السكري وممارسة الرياضة شدة التمرين من 40 إلى 85 ٪ V̇o2max، ويشكل هذا البحث الأساس لاتخاذ القرارات السريرية المتعلقة بإدارة التمرين.
مرض السكري من النوع 2 نادر للغاية في الرياضيين المنافسين. ستقتصر هذه المناقشة على النظر في إدارة مرض السكري من النوع 1 في الأطفال والمراهقين في سن المدرسة المشاركين في الأنشطة الرياضية المدرسية والمجتمعية، ورياضيي الجامعة، والشباب المشاركين في الرياضات الهواة والمحترفين شديدة التنافس. سيكون العديد من هؤلاء الأفراد دون أي مضاعفات كبيرة على المدى الطويل. تشمل الفوائد العامة للنشاط البدني للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 تعزيز اللياقة البدنية، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسين الرفاهية الاجتماعية والعاطفية. المخاطر الأساسية للنشاط البدني في المرضى من النوع 1 الذين ليس لديهم مضاعفات هي نقص السكر في الدم الناجم عن ممارسة الرياضة وتفاقم ارتفاع السكر في الدم والكيتوز.
معظم الرياضات التنافسية ليست هوائية من حيث أنظمة الطاقة الرئيسية المعنية. تعتمد الرياضات الجماعية، مثل كرة القدم والبيسبول والكرة اللينة وكرة السلة وكرة القدم في المقام الأول على رشقات نارية قصيرة نسبيًا من المخلفات المتفجرة عالية الطاقة وتعتمد في المقام الأول على نظام طاقة الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP-PC) للتقلصات العضلية. مخازن الطاقة هذه محدودة للغاية ويمكن أن توفر أقصى إنتاج للطاقة لمدة 8-10 ثوانٍ فقط. يمكن أن تستمر العضلات في الانقباض لفترات أطول عن طريق استخدام تحلل السكر اللاهوائي. هذا النظام هو فقط حوالي نصف سرعة نظام ATP-PC ولكنه يسمح للنشاط بالاستمرار في مخرجات الطاقة العالية إلى حد ما لمدة 1.5-2 دقيقة إضافية.
يمكن لنظام طاقة تحلل السكر اللاهوائي أن يسمح للفرد بأداء تمرين شامل لمدة أطول من بضع ثوان، ولكن تتراكم كميات كبيرة من حمض اللاكتيك داخل العضلات المتقلصة وفي نهاية المطاف في الدم. مع استمرار النشاط بعد دقيقتين، يجب تقليل شدة النشاط، ويجب تزويد العضلات بالأكسجين، وهناك تحول تدريجي إلى التمثيل الغذائي الهوائي.
يصف الشكل 1 المشاركة النسبية لأنظمة الطاقة للعديد من الرياضات التنافسية. من الواضح أن متطلبات الطاقة قد تختلف اعتمادًا على مستوى المنافسة وقد تختلف أيضًا من موقع لآخر للرياضات الجماعية، ولكن يجب أن تعمل على توضيح أهمية ATP- نظام PC وتحلل السكر اللاهوائي للمنافسة الرياضية.
يمكن أن تكون متطلبات الطاقة للتدريب لرياضة معينة مختلفة تمامًا اعتمادًا على عمر الرياضي ومستوى المنافسة وأهداف التمثيل الغذائي المحددة للتدريب. عادة ما يتم تحديد التدريب الرياضي للرياضي المصاب بداء السكري من قبل مدرب وليس من قبل أي عضو في فريق الرعاية الصحية. يجب أن يحاول أخصائيو الرعاية الصحية جمع المعلومات حول ممارسات التدريب المحددة وأن يكونوا قادرين على تقديم توصيات لمراقبة مستوى الجلوكوز في الدم وتعديلات معقولة على النظام الغذائي وعلاج الأنسولين حتى يتمكن الرياضيون من تحقيق أعلى أداء في الأنشطة الرياضية التي يختارونها.
ترجمة واعداد: أ.د. اثير محمد صبري الجميلي
